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Actualités
Décaféiné Éthiopie Grains 500g
Décafeiné à l'eau
Notes de fleur blanche & baie de sureau
Homa, Layo Taraga, Damota Wolayta Union
Ce Moka Sidamo bio et équitable est décaféiné à l'eau, sans solvant. Notre torréfaction dévoile naturellement des notes de fleur blanche, de baie de sureau avec une longueur acidulée.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Lire plus13,91 € TTC
(soit 27,82 € Kilo)
agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable
7
- Coopérative Homa, Layo Taraga, Damota Wolayta Union
- Terroir Sidamo
- Altitude de 1400 à 2000 m
- Variétés Aromia, Mikéya et Moria
- Récoltes principales de Novembre à Janvier
- Méthode post-récolte Café nature : les cerises sont cueillies à maturité, séchées et décortiquées
-
Café en grains torréfié décaféiné sans solvant 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique
* certifié World Fair Trade Organization -
Filtre : 70g de café pour 1L d’eau
Expresso : 8g de café par tassePréservez les propriétés organoleptiques de votre café
Conservez-le dans une boîte opaque, hermétique ou à vide d’air.
Ne le placez pas au réfrigérateur mais préférez votre placard. -
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage 100% recyclable
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