

Décaféiné Éthiopie Moulu
Décafeiné à l'eau sans solvant
Doux et floral
250g
Ce Moka Sidamo, bio et équitable, est décaféiné à l'eau, sans solvant. Sa note unique de fleurs blanches évoquant le jasmin est totalement préservée.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Plus de détails
6,64 € TTC
(soit 26,56 € Kilo)
- Format 250g
- Intensité
- Terroir Sidamo
- Altitude de 1500 à 2200
- Variétés Aromia, Mikéya et Moria
- Pratiques agricoles Système agroforestier
- Récoltes principales de Novembre à Janvier
- Transformation post-récolte naturel
- Modes de préparation filtre
- Moments de dégustation après-midi, midi, soir
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Café moulu décafeiné équitable* et biologique
* Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop -
Compter 8 à 10 gr de café moulu pour 100 ml d'eau, soit une cuillère à soupe bien bombée par tasse
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Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage sans aluminium :
Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération
