Décaféiné Éthiopie Grains
Décafeiné à l'eau
Doux et floral
500g
Ce Moka Sidamo est décaféiné à l'eau, sans solvant. Sa note unique de fleurs blanches évoquant le jasmin est totalement préservée.
Plus de détails
11,10 € TTC
(soit 22,64 € Kilo)
- Format 500g
- Intensité
- Terroir Sidamo
- Altitude de 1200 à 2200 m
- Variétés Aromia, Mikéya et Moria
- Pratiques agricoles Système agroforestier
- Récoltes principales de Novembre à Janvier
- Transformation post-récolte naturel
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Café en grains décafeiné équitable* et biologique
* Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop -
Les machines à café à grain avec broyeur intégré affiche généralement un calibrage à 7 à 9 gr de grains de café pour un exprsso.
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Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage sans aluminium :
Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération
