Pérou Moulu 250g

Piémont amazonien
Doux et fruité
250g

Cet arabica propose un parfait équilibre entre une délicate acidité, un corps assez léger et de discrètes notes d'agrumes.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.


Plus de détails

Format :

5,69 € TTC

(soit 22,76 € Kilo)

  • Format 250g
  • Intensité
  • Terroir Sierra de Piura, Jaen
  • Altitude de 800 à 1500 m
  • Variétés Tipica, Catura et Catimor
  • Pratiques agricoles Système agroforestier
  • Récoltes principales de Juin à Octobre
  • Transformation post-récolte lavé
  • Modes de préparation filtre
  • Moments de dégustation après-midi, midi
  • Café moulu équitable* et biologique

    * Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

  • Compter 8 à 10 gr de café moulu pour 100 ml d'eau, soit une cuillère à soupe bien bombée par tasse

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage sans aluminium :
    Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération

Pur arabica Pérou moulu biologique et équitable 250gr I Café Michel

la coopérative SOL Y CAFE

Née sous l’impulsion d’une autre coopérative, Sol y Café compte aujourd'hui 1160 membres et exporte plus de 200 containers par an. Grâce à un prix équitable, ses membres ont pu investir dans l’amélioration de leur caféière et le renforcement de leur coopérative. Ainsi, Sol y Café a pu consolider son activité avec la construction d’un grand magasin de stockage et des aires de séchage, la création d’un système crédit et d’une offre de soins pour la communauté. 

en savoir plus

Tous les avis clients

4.6/5

(5 avis)

  • Joyce

    Trop doux pour moi !

    Café délicat pour filtre mais pas assez intense pour mon goût personnel.
  • Florence D.

    EXCELLENT ! C'est MON café depuis longtemps !

vous aimerez aussi...