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Actualités
Pérou Grains 1Kg
Piémont amazonien
Fruit rouge compoté & pointe d'agrume
Norandino, Sol y Cafe, Oro Verde
Le café du Pérou Terra Etica est un café issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique. La torréfaction de cet arabica dévoile naturellement des notes de fruit rouge compoté et une légère pointe d'agrume.
Lire plus19,54 € TTC
agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable
5
- Coopérative Norandino, Sol y Cafe, Oroverde
- Altitude de 1400 à 1800 m
- Variétés Tipica, Catura et Catimor
- Récoltes principales de Juin à Octobre
- Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées
-
Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable* et de l’agriculture biologique
* certifié World Faire Trade Organization -
Filtre : 70g de café pour 1L d’eau
Expresso : 8g de café par tasse -
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage 100% recyclable
