Pur arabica café d'Équateur en vrac biologique et équitable - Terra Etica I Café Michel

Équateur Vrac

Terroir de Loja
à partir de 150 g

Ce café en vrac est moulu à la demande. Bio et équitable, à la fois intense et harmonieux sa torréfaction offre des notes gourmandes des notes de cassonade, de miel et de pain grillé.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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Format
Mouture

3,70 € TTC

agroforesterie paysanne

commerce équitable

achat direct

traçabilité totale

torréfaction artisanale

emballage recyclable

Coopérative Fapecafes
Terroir Loja
Altitude de 1000 à 1500 m
Variétés Catimor, Caturra, Tipica et Colombia 6
Récoltes principales de Juin à Octobre
Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique

* Certifié World Fair Trade Organization
Filtre : 70g de café pour 1L d’eau
Expresso : 8g de café par tasse
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.