Pur café arabica Congo Kivu en vrac biologique et issu du commerce équitable Terra Etica I Café Michel
Illustration roue café Congo Kivu bio et équitable en vrac -Terra Etica I Café Michel

Congo Kivu Vrac

Terroir de bord de lac
à partir de 150 g
CPNCK

Café du Congo en vrac Terra Etica, bio et équitable, aux notes de caramel et de citron, avec une longueur chocolatée. Fraîchement moulu à la demande pour une expérience café unique et raffinée.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

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3,44 € TTC

agroforesterie paysanne
commerce équitable
achat direct
traçabilité totale
torréfaction artisanale
emballage recyclable

6

  • Coopérative CPNCK
  • Terroir Lac Kivu
  • Altitude de 1450 à 2000 m
  • Variétés Bourbon
  • Récoltes principales de Janvier à Juin
  • Méthode post-récolte Café lavé : les cerises sont cueillies à maturité, dépulpées, fermentées et séchées

  • Café en grains torréfié 100% arabica issu du commerce équitable* et de l'agriculture biologique 

    * certifié World Fair Trade Organization

  • Filtre : 70g de café pour 1L d’eau 

    Expresso : 8g de café par tasse

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

la coopérative CPNCK

Le projet global de CPNCK est pertinent et sincère. La production de la coopérative est encore modeste mais cette dernière a bien intégré les impératifs de montée en puissances et multiplie les projets tout en assurant un prix payé aux producteurs parmi les plus élevé de la région.

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