Honduras Grains 1Kg
Terroir de Marcala
Corps généreux et notes de cacao
1kg
Ce café plutôt suave aux notes de cacao offre une tasse généreuse avec un corps intense.
Plus de détails
Format :
21,71 € TTC
- Format 1kg
- Intensité
- Terroir Marcala (AOP)
- Altitude de 900 à 1500 m
- Variétés Lempira et Tipica
- Pratiques agricoles Système agroforestier
- Récoltes principales de Décembre à Mars
- Transformation post-récolte lavé
- Modes de préparation filtre, expresso
- Moments de dégustation midi, soir, matin, après-midi
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Café en grains équitable* et biologique
* Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop -
Les machines à café à grain avec broyeur intégré affiche généralement un calibrage à 7 à 9 gr de grains de café pour un expresso.
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Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
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Emballage sans aluminium :
Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération
