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certifié bio et équitable
Tous les produits Café Michel l Terra Etica sont certifiés par un label de commerce équitable et le label Bio européen -
torréfaction artisanale
Nous torréfions nos cafés lentement avec une courbe de torréfaction qui révèle les arômes de chaque origine -
coopératives de producteurs
Nous sommes en lien direct avec 53 coopératives qui se mobilisent pour maintenir l'agriculture paysanne -
basé en gironde
Nous sommes une coopérative de salariés :
chez nous, l'humain prime sur le capital
la coopérative HOMA et LAYO TARAGA
Berceau du café, l’Éthiopie cultive l’arabica depuis le XIIe siècle. Fondées à la fin des années 90 lors de la crise du café, les coopératives HOMA et LAYO TARAGA sont pionnières du commerce équitable dans le pays et mènent une action de fonds auprès de leurs 3500 membres. Ces deux organisations ont permis aux producteurs de la zone de mieux valoriser ce café d’exception qu’exprime le terroir « Guji ». Elles exportent directement leur café et ont permis une amélioration des conditions de vie des producteurs dans la région.