Mélange Équilibré 250g

Sélection de cafés d'altitude
Rond et suave avec une riche palette aromatique
250g

Ce mélange associe les cafés de nos coopératives partenaires en Amérique latine. Chaque variété exprime un terroir, et la complémentarité de leur profil aromatique donne à cette sélection sa rondeur suave avec une riche palette aromatique. Le calendrier des récoltes, spécifique à chaque origine, rythme aussi nos choix d’assemblage.

Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.


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Format :

4,84 € TTC

(soit 18,72 € Kilo)

  • Format 250g
  • Modes de préparation expresso, filtre
  • Moments de dégustation matin, après-midi, midi, soir
  • Café moulu équitable* et biologique

    * Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop

  • Compter 8 à 10 gr de café moulu par tasse

  • Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.

  • Emballage sans aluminium :
    Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération

Mélange Équilibré cafés d'altitude biologiques et équitables I Café Michel

Des coopératives paysannes

Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.

Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communautaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables

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