À l'origine d'un produit équitable

1/ des producteurs en situation de désavantage qui sont organisés 

2/ un prix rémunérateur basé sur les coûts de production

3/ une prime pour les projets collectifs 

4/ un engagement sur la durée

5/ la traçabilité des produits des producteurs aux consommateurs

Nous soutenons les organisations de producteurs qui se mobilisent pour maintenir une agriculture paysanne.

Nous faisons le choix de privilégier des produits d’origine pour mettre en valeur les terroirs, les caractères aromatiques et les savoir-faire.

Nos liens avec les coopératives sont directs et constants.

Nous leur rendons visite pour bien comprendre leurs spécificités et mesurer les changements sur le terrain.

Les producteurs viennent à Pessac nous rendent visite : ils peuvent voir ce que deviennent leur récoltes.

Nous nous engageons à long terme avec les coopératives de producteurs.

Nous achetons les produits à des prix rémunérateurs et stables qui permettent aux coopératives de mener leur projet de développement.

Nos certifications commerce équitable

En fonction des filières, nous cherchons à obtenir la certification commerce équitable la plus exigeante possible.

	SYMBOLE DES PRODUCTEURS PAYSANS Label qui appartient aux producteurs du commerce équitable dans les pays du sud. Leur objectif est de défendre l’agriculture paysanne face à la concurrence des plantations agro-industrielles
	WORLD FAIR TRADE ORGANIZATION Label international attribué aux organisations respectant les valeurs du commerce équitable sur la base de dix principes économiques, environnementaux et sociaux.

	BIO ET ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Pour en savoir +
	FAIRTRADE MAX HAVELAAR Label de commerce équitable des pays du sud, le plus ancien, reconnu au niveau international