Chocolat lait 42% dessert

Cacao du Pérou 42%
200g

Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable

Située dans le Gers, notre chocolaterie est exclusivement dédiée à des cacaos et des ingrédients bio et issus du commerce équitable et nous avons fait le choix d'une première transformation du cacao par les coopératives pour toujours plus de valeur ajoutée locale. La coopérative péruvienne NORANDINO transforme désormais les fèves de cacao en pâte : c’est 15% de revenu en plus d’un prix équitable.

Pour en savoir +

Lait équitable français

Le lait de cette tablette provient du groupement de producteurs BIOLAIT. Leurs fermes bio à taille humaine sont situées dans le nord de la France. Le prix équitable leur assure une juste 


Plus de détails

4,89 € TTC

(soit 27,82 € Kilo)

  • Format 200g
  • Variétés Cacao natif
  • Pratiques agricoles agro-foresterie
  • Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie

    2434 kJ (585 kcal)

    Matières grasses

    dont acides gras saturés

    41 g

    25 g

    Glucides

    dont sucres

    44 g

    41 g

    Fibres alimentaires

    2,8 g

    Protéines

    9,6 g

    Sel

    0,25 g

  • Chocolat au lait équitable et bio

    Sucre de canne°*, lait entier en poudre°* de France, beurre de cacao°*, pâte de cacao°* du Pérou 18,7%,extrait de vanille°
    Cacao:42% minimum dans le chocolat
    ° issus de l'agriculture biologique
    * 100% des ingrédients sont issus du commerce équitable dont 75,4% (sucre de canne, beurre de cacao et pâte de cacao) certifiés Symbole des Producteurs Paysans : un label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne et qui appartient aux producteurs du commerce équitable www.spp.coop - et 24,6% labellisé Bio Équitable en France : un un label qui garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.www.bio-equitable-en-france.fr 

  • Peut contenir des traces de fruits à coque, lgluten et graines de sésame.

  • Fabriqué dans notre chocolaterie 100% bio équitable.

  • L'emballage carton de la tablette est imprimé avec des encres végétales

Chocolat lait dessert bio et équitable 42% cacao Pérou I Terra Etica

la coopérative ALTO URUMBAMBA

Les 113 familles de producteurs de la coopérative ALTO URUMBAMBA s’appuient sur le commerce équitable pour maintenir leur variété native de cacao, cultivée en agriculture biologique. 

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