Pérou / Inde
Corps plein aux arômes intenses avec de belles notes grillées
500g
Nous sélectionnons des cafés verts bio et équitables qui expriment la diversité des terroirs de café. Pour composer ce mélange corsé, nous avons associé deux cafés pure origine : un arabica et un robusta. Leur complémentarité donne à ce mélange tout son caractère.
Nous torréfions artisanalement nos cafés 100% bio et équitables dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Format :
8,27 € TTC
(soit 15,98 € Kilo)
Café moulu équitable* et biologique
* Le Symbole des Producteurs Paysans est label qui garantit un commerce équitable exclusivement centré sur la petite agriculture paysanne. Il appartient aux producteurs du commerce équitable. www.spp.coop
Compter 8 à 10 gr de café moulu pour 100 ml d'eau, soit une cuillère à soupe bien bombée par tasse
Nous torréfions artisanalement nos cafés dans notre atelier à Pessac en Gironde. Les grains sont soumis à une cuisson lente à cœur avec une courbe de torréfaction adaptée à chaque origine, qui libère tous les arômes de ce café de terroir.
Emballage sans aluminium :
Moins énergivore à la fabrication, moins de déchets ultimes à l'incinération
Nos partenaires sont des coopératives de producteurs qui partagent nos convictions en faveur du mouvement coopératif, de l’agriculture paysanne et de l’agro-écologie.
Ces coopératives sont surtout des acteurs de développement communauaire sur des territoires marginalisés. Ensemble, nous valorisons leur terroir de café avec un commerce équitable transparent et des relations directes et durables.
5/5
(1 avis)
MARIE-CLAIRE D.
