Osez le café, les accords surprenants des cafés de terroir en cuisine

Nous marquons l’anniversaire de nos 15 ans en SCOP avec ce beau livre de recettes à base de café, notre cœur de métier d’artisan torréfacteur depuis 1981. Dans ce livre, nous vous proposons de découvrir les nombreux et surprenants accords des cafés de terroir en cuisine.
Nos 10 origines ont offert un terrain de jeu inspirant aux chefs cuisiniers du restaurant La Marmite, qui ont conçu des recettes aussi bien salées que sucrées. Des propositions audacieuses qui trouveront, nous l'espérons, toute leur place sur votre table. 

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