Vanille de Madagascar


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Vanille de Madagascar

Origine : MADAGASCAR



La coopérative Fanohana assure des cultures agro-forestières bio et équitables pour réduire la pression sur le milieu forestier tout en assurant un revenu aux communautés.

Ingrédients


Deux gousses de vanille de Madagascar, 6 g, issues du commerce équitable et de l'agriculture biologique.



 Fanohana

L'Union Fanohana a été créée en 2009 à partir de 4 coopératives existantes pour améliorer les revenus des petits producteurs.
Sur la côte est, les paysans malgaches peinent à dégager des revenus de leur activité. Avec la création de FANOHANA et l'exportation directe des produits, ils ont commencé à tirer profit des cultures de rente.
Les ventes des épices (vanille, cannelle, poivre, gingembre) leur permettent de s'acheter des vêtements et des biens nécessaires, ainsi que de financer l'éducation de leurs enfants.





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