Congo Kivu 250g


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Plus d'infos sur la roue des saveurs des Cafés Michel


Arabica moulu pure origine - Terroir Bord Lac 


Les arômes généreux et floraux de ce Kivu Bord Lac le placent dans la catégorie des grands arabicas africains.



En savoir plus sur la dégustation de café


En détails

Café du Congo issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.

Torréfaction traditionnelle:

Nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.


La Coopérative SOPACDI




La SOPACDI est située au Kivu en RD Congo. Cette région connaîtu une guerre civile quasi permanente depuis 15 ans. Mais 3 200 petits producteurs y partagent une détermination unique : faire revivre l’un des grands terroirs africains, le café Bord Lac qui bénéficie de hautes terres volcaniques. Presque abandonnée, la culture du café a repris ses droits à force deconviction, de soutien technique et d’appui d’entreprises du commerce équitable en Europe.

 


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