Bolivie grains 1kg


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Bolivie grains 1kg



Plus d'infos sur la roue des saveurs des Cafés Michel

Arabica moulu pure origine - Terroir des Yungas

Ce café doux et tout en rondeur est légèrement acidulé avec des notes subtiles de fruits rouges.



En savoir plus sur la dégustation de café


En détails

Café de Bolivie issu du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique.

Torréfaction traditionnelle:

Nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine.


La Coopérative Union Proagro


 


Union Proragro est une petite coopérative de 190 producteurs de cafés des Yungas de La Paz en Bolivie. Ce versant amazonien de la cordillère des Andes est colonisé depuis les années 60 par les paysans Aymaras de l'Altiplano, poussés par la trop forte pression foncière et le faible potentiel agricole. L'enjeu est de créer une agriculture plus durable qui protège la forêt restante et préserve la biodiversité avec une couverture arborée du café et des cultures alimentaires variées.

 


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Avis clients
 5/5
Café doux et odeur agréable.